Resep Es Pelangi

Es Pelangi

Bahan es pelangi :

*3-5 Jus buah berbeda rasa dan warna atau air sirup berbeda rasa dan warna, sesuai selera

(minuman yang berwarna warni, misal seperti sirup melon, strawberry, grape fruit, blueberry, cola,  dsb) secukupnya.
*Air Masak, secukupnya

*Air Soda, secukupnya

Cara Membuat es pelangi :

1. Masukkan air masak setengah bagian dari tinggi cetakan es, cube ice.

2. Masukkan jus atau air sirup sedikit sampai air di cetakan menjadi berwarna. Usahakan warna jangan sampai bercampur dengan air sebelahnya. Masukkan freezer, tunggu sampai keras dan beku.

3. Siapkan gelas, masukkan es kotak warna warni, susun hingga seperti warna pelangi, lalu tuang dengan air soda yang sudah didinginkan.

Tips Membuat es pelangi :

1. Agar es nya berwarna warni, dalam satu cetakan es batu bisa di isi dengan berbagai macam warna, tapi jangan sampai warna saling bercampur dengan sebelahnya.

2. Jus buah harus dicampur dengan air, agar saat dibekukan, dan disajikan dalam gelas, es yang berasal dari jus buah tidak cepat mencair.

3. Rasa dan warna jus buah, bisa disesuaikan menurut selera